- Клюква — 1 Стакан
- Крахмал — 2 Ст. ложки
- Сахар — 2-3 Ст. ложек
- Тесто слоеное — 250 Грамм (у меня дрожжевое)
- Яйцо — 1 Штука (желток)
Простая и вкусная домашняя выпечка на скорую руку. Приготовить слоеный пирог с клюквой можно и к семейному чаепитию, и к приходу гостей. Берите на заметку рецепт!
Описание приготовления:
Вкусный пирог из слоеного теста украсит любое чаепитие. Вместо клюквы можно взять любые другие ягоды или сделать ягодный микс. Выпечка простая и не потребует особых кулинарных навыков. Непременно попробуйте!
Количество порций: 8-10
Подготовьте все ингредиенты. Тесто заранее достаньте и разморозьте при комнатной температуре.
Ягоды промойте, откиньте на сито, чтобы стекла вся вода. Затем добавьте крахмал и сахар. Перемешайте.
У теста срежьте немного края, чтобы получился круг, затем раскатайте по размеру формы, аккуратно перенесите и сформируйте бортики. Дно можно смазать маслом, присыпать мукой или застелить пергаментом.
Сверху выложите ягоды.
Подверните края к середине, смажьте тесто желтком и посыпьте сахаром. Выпекайте в духовке при температуре 200 градусов около 25 минут.
Слоеный пирог с клюквой готов.
Приятного аппетита!
