- Мука гречневая — 1/2 Стакана
- Мука из зеленой гречки — 1/2 Стакана
- Вода — 1 Стакан (теплая)
- Растительное молоко — 1/2 Стакана (теплое)
- Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
- Сахар тростниковый — 1/2-1 Ст. ложки
- Соль — 1 Щепотка
- Льняные семечки — 2 Чайных ложки
Рецепт полезных гречневых блинчиков без глютена. Особенно актуально для аллергиков. Блинчики получаются сытыми, вкусными, с легким приятным привкусом гречки. Подойдут и к сладким, и сытным начинкам.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить гречневые блины без глютена. Я использовала два вида муки: зеленой гречки и обычную гречневую. Можно взять лишь какую-то одну. Мука из зеленой гречки лучше подойдет к сладким блинчикам, а обычная к сытным.
Количество порций: 1-2
Подготовьте все ингредиенты.
Измельчите льняные семечки в кофемолке.
Смешайте все сухие ингредиенты вместе.
Влейте теплое молоко и воду, взбейте миксером до однородной консистенции.
Выпекайте блины на хорошо разогретой сковороде.
Гречневые блины без глютена готовы, приятного аппетита!
