Отбивные из индейки в манке

Приготовить необходимые продукты.

Филе индейки отбить молотком без фанатизма.

Посолить, поперчить по вкусу и натереть приправой (любой, на ваш выбор).

В миске смешать яйцо, пропущенный через пресс чеснок, соевый соус Терияки (я пользуюсь ТМ Киккоман).

Добавить манку. Хорошо перемешать.

Затем в миску поместить отбивные и хорошо перемешать с маринадом. Дать постоять 10-15 минут.

Растительное масло разогреть на сковороде и обжарить отбивные с двух сторон до готовности.

Готовые отбивные выложить на блюдо и подать к столу. Приятного аппетита!