Шоколадный рулет с заварным кремом

• Мука пшеничная  — 8 Ст. ложек (6 ст.л. — в тесто, 2 ст.л. — в крем)
• Яйцо куриное  — 5 Штук (3 шт. — в тесто, 2 шт. — в крем)
• Сливочное масло  — 80 Грамм
• Молоко  — 500 Миллилитров
• Какао  — 2 Ст. ложки
• Сахар  — 300 Грамм (100 грамм — в тесто, 200 грамм — в крем)
• Разрыхлитель  — 1 Чайная ложка

Шоколадный рулет с заварным кремом — это очень вкусная выпечка, которая, несомненно, понравится как взрослым, так и детям. Берите на заметку мой рецепт!

Описание приготовления:

Шоколадный рулет с заварным кремом приготовленный в домашних условиях станет отличной альтернативой магазинным тортам. Готовится такой рулет очень легко, поэтому с ним справится даже начинающая хозяйка. Для того, чтобы приготовить такое вкусное лакомство, понадобится сахар, яйца, мука, молоко, какао и сливочное масло. Вот такой просто набор продуктов, который всегда можно найти под рукой. Готовится рулет не совсем быстро, но оно такого стоит, потому что такая выпечка получается невероятно вкусная, нежная и воздушная. Подавать шоколадный рулет с заварным кремом можно с чашечкой теплого чая или молока.
Количество порций: 5

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

В глубокую емкость вбейте яйца.

Добавьте сахар и хорошо взбейте.

Всыпьте просеянную муку с какао и разрыхлителем и хорошо перемешайте.

В жаропрочную форму вылейте тесто и отправьте его в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 20 минут.

Для приготовления крема соедините яйца, муку, сахар и хорошо перемешайте.

Влейте молоко и варите все на медленном огне до загустения.

В конце добавьте сливочное масло и хорошо перемешайте.

Бисквит смажьте кремом и сверните в рулет.

Шоколадный рулет с заварным кремом готов. Приятного аппетита!