- Мягкий сыр — 200 Грамм
- Твердый сыр — 80 Грамм
- Кефир — 100 Миллилитров
- Мука пшеничная — 4-5 Ст. ложек
- Куриные яйца — 1 Штука
- Масло растительное — 2 Ст. ложки
- Сухой чеснок — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Отличный вариант сытного завтрака для всех членов семьи — сырная лепешка «А-ля хачапури». Основа лепешки — мягкий и твердый сыр, обязательно добавим яйцо, специи и немного муки. Вкус будет супер!
Описание приготовления:
Шикарная лепешка просто идеально подойдет к чаю или чашечке кофе. Обязательно добавьте сметану или соус по своему вкусу. Возьмите рецепт на заметку, в качестве завтрака блюдо подходит идеально.
Количество порций: 3
Подготовьте все ингредиенты.
Переложите в глубокую миску мягкий сыр, разомните ложкой.
Твердый сыр натрите на мелкой терке, переложите к мягкому сыру.
Добавьте в миску куриное яйцо и кефир.
Муку добавьте в миску, всыпьте соль, перец, сухой чеснок. Перемешайте все.
Сковороду прогрейте, смажьте маслом. Выложите всю сырную массу лепешкой, жарьте с обеих сторон до румяной корочки, по 6-7 минут с каждой стороны.
Приятного вам аппетита!
