- Яйца — 2 Штуки
- Масло сливочное — 30 Грамм
- Мед — 20 Грамм
- Сахар — 100 Грамм (в тесто)
- Разрыхлитель — 0,5 Чайных ложки
- Корица — 1 Щепотка
- Мускатный орех — 1 Щепотка
- Мука — 300-350 Грамм
- Сахар — 80 Грамм (для приготовления сахарной пудры)
Можно без особых усилий на Новый год приготовить вот такие оригинальные пряники в виде снежинок. Они получаются очень вкусными. Готовятся они довольно быстро.
Описание приготовления:
Имбирные пряники готовятся очень просто. Для того, чтобы по виду они были как снежинки, нужно использовать специальную формочку. Готовые пряники можно украшать айсингом. Получится красиво и вкусно!
Количество порций: 1
Подготовьте ингредиенты по списку.
Выложите в ковш сливочное масло, добавьте мед и сахар.
На умеренном огне растопите ингредиенты.
Добавьте разрыхлитель, корицу и мускатный орех.
Хорошо перемешайте.
Вбейте яйцо, перемешайте снова.
Добавьте муку и замесите тесто.
Раскатайте тесто в пласт.
Специальной формочкой выдавите снежинки.
Выложите снежинки на противень.
Отправьте противень в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.
Отделите белок от желтка. Белок взбейте немного вилкой.
Добавьте сахарную пудру.
Хорошо все перемешайте.
С помощью кондитерского мешка выдавите айсинг на пряники.
