Сырники на завтрак

Сырники на завтрак Выпечка
Сырники на завтрак


  • Творог  — 450 Грамм
  • Яйцо  — 1-2 Штук (одно большое или два мелких)
  • Манная крупа  — 3 Ст. ложки
  • Сахар  — 3 Ст. ложки
  • Мука  — 100 Грамм (для панировки)
  • Масло  — По вкусу (сливочное или растительное, для жарки)


Если вы хотите приготовить вкусный, полезный, сытный и аппетитный завтрак для себя или семьи, тогда обязательно возьмите на заметку этот рецепт сырников. Простой вариант с секретом.

Описание приготовления:

Чтобы не тратить утром много времени на приготовление завтрака, я предлагаю приготовить сырники с вечера, по крайней мере сделать творожную основу. За ночь в холодильнике она как следует настоится и сырники не будут «плыть» на сковороде.
Количество порций: 6-8

Сырники на завтрак - фото шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Творог можно протереть через сито, если он слишком сухой.

Сырники на завтрак - фото шаг 2
Соедините творог с сахаром и яйцом и перемешайте.

Сырники на завтрак - фото шаг 3
Всыпьте манную крупу, еще раз перемешайте и уберите в холодильник, накрыв пленкой или крышкой.

Сырники на завтрак - фото шаг 4
Утром сформируйте из творожной массы небольшой шарик и обваляйте его со всех сторон в муке.

Сырники на завтрак - фото шаг 5
Выложите в сковороду с разогретым маслом. Я предпочитаю жарить на сливочном масле с добавлением растительного.

Сырники на завтрак - фото шаг 6
Когда сырники подрумянятся с обеих сторон, выложите их на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла.

Сырники на завтрак - фото шаг 7
Вот и все, сырники на завтрак готовы. Перед подачей дополните их сахарной пудрой, сметаной, соусом или ягодами. Приятного и вкусного утра!

Сказать спасибо автору

Оцените рецепт