Ленивый кекс

Ленивый кекс Выпечка
Ленивый кекс


  • Мука  — 1,5 Стакана
  • Сахар  — 3/4 Стакана
  • Какао  — 1/3 Стакана
  • Масло растительное  — 1/3 Стакана
  • Вода  — 1 Стакан
  • Соль  — 1/2 Чайных ложки
  • Сода  — 1 Чайная ложка
  • Яблочный уксус  — 1 Ст. ложка
  • Ванилин  — 1 Щепотка


Когда хочется чего-то сладенького, но лень слишком сильно заморачиваться, на помощь приходит ленивый кекс! Берите мой рецепт на заметку!

Описание приготовления:

Подробнее, как приготовить ленивый кекс, я расскажу ниже. Этот рецепт хорош тем, что для него нужны самые доступные продукты, а процесс приготовления элементарный, без всяких сложных манипуляций. Это базовый рецепт, по желанию в тесто можно добавить любые фрукты, ягоды или орехи. А ещё ленивый кекс легко можно превратить в торт, если приготовить его в высокой форме, а потом разрезать и прослоить коржи кремом или вареньем.
Количество порций: 6-8

Ленивый кекс - фото шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Разогрейте духовку до 180 градусов.

Ленивый кекс - фото шаг 2
Смешайте все сухие ингредиенты.

Ленивый кекс - фото шаг 3
Сделайте углубление в муке, добавьте масло и перемешайте. Сверху налейте воду и уксус. Перемешайте тесто венчиком до однородного состояния.

Ленивый кекс - фото шаг 4
Вылейте тесто в подготовленную форму, выпекайте в духовке в течение 35-40 минут.

Ленивый кекс - фото шаг 5
Перед подачей дайте кексу полностью остыть, тогда он легко выходит из формы.

Ленивый кекс - фото шаг 6
Ленивый кекс готов, приятного аппетита!

Сказать спасибо автору

Оцените рецепт