- Сгущенка — 1 Банка
- Кукурузный крахмал — 1 Стакан
- Сода — 1 Чайная ложка
- Соль — 1/2 Чайных ложки
- Яйцо — 2 Штуки
- Арахисовая паста — 150 Грамм
Всем поклонникам быстрой выпечки из того, что есть в холодильнике, хочу предложить попробовать торт «Северный». Очень простой, недорогой и вкусный десерт к чаю для всей семьи. Запоминайте рецепт!
Описание приготовления:
Тортик получается довольно сладким, поэтому в качестве крема предлагаю выбирать что-то кисленькое или соленое. Арахисовая паста — это отличный вариант, такой же быстрый и простой, как и весь рецепт. Если гости на пороге, а дома есть баночка сгущенки и крахмал, десерт у вас точно будет!
Количество порций: 8-10
Подготовьте ингредиенты.
В глубокую мисочку вбейте яйца, добавьте соль и соду.
Влейте сгущенку.
И всыпьте крахмал.
Тщательно взбейте тесто до однородности и вылейте в форму для выпекания, застеленную пергаментом.
Выпекайте корж в духовке при температуре 180 градусов около 35 минут. Важно, чтобы верх перестал «дрожать» и внутри корж пропекся.
Когда корж остынет, разрежьте его пополам и промажьте кремом. В данном случае это арахисовая паста, но вы можете использовать и другой крем, который вам по душе.
Соберите тортик, по желанию присыпьте сахарной пудрой. Я добавила еще немного кокосовой стружки.
Торт «Северный» довольно пористый, поэтому времени на пропитку ему почти не нужно. Приятного чаепития!
