- Творог — 200 Грамм
- Кабачок — 200 Грамм
- Яйцо куриное — 1 Штука
- Манка — 2 Ст. ложки
- Соль — По вкусу
- Сахар — По вкусу
- Мука — 4 Ст. ложки
Сырники из кабачков подойдут для завтрака или полдника в горячем виде со сметаной или как закуска в холодном виде.
Описание приготовления:
Нелишним будет добавить в такие сырники немного рубленой зелени и измельченный чеснок. Запекать сырники можно и в духовке.
Количество порций: 4
1. Подготовьте необходимые ингредиенты.
2. К творогу добавьте соль, сахар и яйцо. Перемешайте.
3. Добавьте манку, перемешайте и дайте постоять минут 10.
4. Кабачок почистите и натрите на терке. Посолите, затем хорошо отожмите.
5. Добавьте к творогу кабачок и муку. Перемешайте.
6. Формируйте сырники, обваливайте в муке и обжаривайте на сковороде.
7. Приятного аппетита!
