Овсяное пирожное

Овсяные хлопья — 1,5 Стакана
Яблоко — 1-2 Штук
Изюм — 1/3 Стакана
Вода — 100 Миллилитров
Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
Сахар — 3 Ст. ложки
Соль — 2-3 Щепоток
Корица — 1/2 Чайных ложки
Лимонный сок — 3 Ст. ложки
Растительное масло — 3 Ст. ложки
Цельнозерновая мука — 100 Грамм
Натуральный йогурт — 200 Грамм (или сметана)
Ванильный сахар — 1/2 Чайных ложки
Творог нежирный — 300-400 Грамм
Мед — 1 Ст. ложка
Кукурузный крахмал — 3 Ст. ложки

Если вам захотелось вкусного, но не очень калорийного десерта, тогда этот рецепт — именно то, что вам нужно. Овсяное пирожное получается очень вкусным и нежным. Идеально со стаканом молока. Готовим!

Описание приготовления:

Из овсяных хлопьев можно приготовить огромное количество разнообразных блюд: начиная от каши и заканчивая выпечкой. И сегодня я расскажу вам, как приготовить не только вкусное, но и полезное пирожное из овсяных хлопьев. Такое пирожное получается очень вкусным, питательным и не очень калорийным. Даже дети едят его с удовольствием.
Количество порций: 5-6

1. В небольшой посуде смешиваем цельнозерновую муку, овсяные хлопья, сахар, корицу и разрыхлитель.

2. Затем добавляем холодную воду и растительное масло, хорошо перемешиваем.

3. Примерно 2/3 теста выкладываем в форму для запекания и слегка утрамбовываем. Форму берем небольшую.

4. Нежирный творог с 1 ст. ложкой крахмала перебиваем блендером до более мягкого состояния. Я добавил еще замороженную малину.

5. И выкладываем творожную массу на тесто ровным слоем.

6. У яблок удаляем сердцевину, можно очистить от кожуры, нарезаем их небольшими кусочками. Добавляем изюм и мед, хорошо перемешиваем.

7. Выкладываем равномерно на творожную массу.

8. В йогурт добавляем 2 ст. ложки крахмала (или простую муку) и ванилин. Хорошо перемешиваем. Вместо йогурта можно взять сметану, но добавить к ней немного сахара.