- Овсяные отруби — 1 Стакан
- Мука — 1 Стакан
- Вода — 1/2 Стакана
- Оливковое масло — 3 Ст. ложки
- Сода — 1/2 Чайных ложки
- Лимон — 1/2 Штуки
- Соль — 1 Чайная ложка
- Кориандр — 1/2 Чайных ложки (молотый)
- Семечки льна — 2 Ст. ложки
Нет времени на выпечку хлеба? Воспользуйтесь рецептом приготовления этого печенья с отрубями и испеките простые, полезные хлебцы! Блюдо не только простое в приготовлении, но и подходит для постящихся.
Описание приготовления:
Быстрое галетное печенье с отрубями — рецепт, который пригодится всегда. Минимум ингредиентов, и у вас получится сытная и полезная добавка к основному блюду или печенье для быстрого перекуса. Такие хлебцы-печенья, также отлично подойдут для тех, кто соблюдает пост. Обязательно попробуйте приготовить!
Количество порций: 30
1. В миску всыпьте стакан муки и отрубей. Добавьте соду, гашеную лимонным соком. Перемешайте.
2. Далее добавляем соль и кориандр. Перемешиваем.
3. Добавляем 3 столовые ложки оливкового масла и снова перемешиваем.
4. Постепенно добавляем воду и замешиваем мягкое тесто. Оно не должно липнуть к рукам.
5. Стол присыпаем мукой, тесто раскатываем в тонкий пласт и вырезаем хлебцы любой формы и размера, пока не используете все тесто. У меня кружочки, получилось ровно 30 штук.
6. Выложите все на противень, застеленный пергаментной бумагой. Посыпьте семечками льна или любыми другими. Чтобы они прилипли к тесту, смажьте его водой.
7. Выпекаем 15 минут в разогретой до 180 градусов духовке.
8. Дайте печенью остыть и готово! Такие галеты-печенья отлично подходят для быстрого перекуса или в качестве дополнения к супу.
