Торт из шоколадных блинчиков

• Мука  — 175 Грамм
• Разрыхлитель  — 1 Чайная ложка
• Какао  — 25 Грамм
• Сахар  — 100 Грамм
• Соль  — 1 Щепотка
• Молоко  — 350 Миллилитров
• Ванильный экстракт  — 1 Чайная ложка
• Растительное масло  — 4 Ст. ложки
• Сливки  — 1 Стакан
• Сахарная пудра  — 4 Ст. ложки
• Шоколад  — 100 Грамм
• Яйцо  — 1 Штука

В период Масленицы хочется баловать себя и близких не только традиционными блинами, но и какими-то оригинальными, согласны? Именно поэтому я хочу поделиться с вами этим интересным и вкусным рецептом.

Описание приготовления:

Представляю вашему вниманию чудесную идею, как приготовить торт из шоколадных блинчиков. Так как тесто получается довольно густым, блины будут толстенькими, а не привычно тонкими. Но в сочетании со сливочным кремом получится потрясающий десерт для взрослых и детей. Перед подачей тортик можно украсить растопленным шоколадом или шоколадным сиропом, ягодами, взбитыми сливками.
Количество порций: 6-8

1. В глубокую мисочку отправьте просеянную муку, разрыхлитель, какао, сахар, соль.

2. Отдельно взбейте яйцо с молоком, ванильным экстрактом и маслом. Соедините с сухими ингредиентами и перемешайте до однородности.

3. Разогрейте сковороду и жарьте блинчики на среднем огне (от количества вылитого тесто будет зависеть размер тортика).

4. С двух сторон.

5. Сливки взбейте с сахарной пудрой, полученным кремом перемажьте блинчики.

6. Вот такой торт из шоколадных блинчиков получился.

7. Растопите шоколад и полейте тортик сверху.
Приятного чаепития!