Тарт с сыром и томатами

Тарт с сыром и томатами Выпечка
Тарт с сыром и томатами


  • Мука  — 1.5 Стакана
  • Сливочное масло  — 6 Ст. ложек
  • Яйцо  — 1 Штука
  • Соль  — 1/4 Чайных ложки
  • Помидоры черри  — 600 Грамм (примерно)
  • Сыр  — 300-350 Грамм
  • Майонез  — 3-6 Ст. ложек
  • Соль, перец, зелень  — По вкусу


Очень яркое, аппетитное, несложное в процессе и удивительно вкусное блюдо я хочу предложить вам на пробу. Если вы любите разнообразить свое ежедневное меню, обратите свое внимание на этот рецепт.

Описание приготовления:

Хочу продемонстрировать вам, как приготовить тарт с сыром и томатами. Закуска хороша тем, что ее можно подавать и холодной, и горячей. Использовать можно в качестве начинки любую зелень, специи, а также прочие добавки (маслины, например). Красиво и вкусно!
Количество порций: 6-8

Тарт с сыром и томатами - фото шаг 1
1. Вымойте и обсушите помидоры и зелень.

Тарт с сыром и томатами - фото шаг 2
2. Просейте муку с солью, добавьте тертое сливочное масло и яйцо. Замесите тесто. При необходимости влейте пару ложек ледяной воды. Скатайте тесто в шарик и уберите на полчаса в холодильник. После раскатайте тонко на рабочем столе.

Тарт с сыром и томатами - фото шаг 3
3. Для приготовления начинки соедините сыр, майонез, соль, перец и зелень по вкусу. Тщательно перемешайте.

Тарт с сыром и томатами - фото шаг 4
4. Выложите тесто в жаропрочную форму. После распределите ровным слоем сырную начинку.

Тарт с сыром и томатами - фото шаг 5
5. Сверху выложите помидоры. Отправьте форму в разогретую до 190 градусов духовку. Выпекайте около 35 минут до румяности.

Тарт с сыром и томатами - фото шаг 6
6. Вкуснейший тарт с сыром и томатами готов.
Приятного аппетита!

Сказать спасибо автору

Оцените рецепт