- Мука — 100 Грамм
- Сливочное масло — 100 Грамм
- Черный шоколад — 100 Грамм
- Яйца — 3 Штуки
- Грецкие орехи — 250 Грамм
- Сахар — 250 Грамм
- Ванильный сахар — 1 Ст. ложка
- Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
Это очень простой и вкусный домашний шоколадный кекс с грецкими орехами, который можно на скорую руку испечь к полднику или для встречи с друзьями. Расскажу простой рецепт шоколадного кекса.
Описание приготовления:
Вы можете добавить в кекс не только орехи, но и сухофрукты. Охладите кекс перед подачей. Можете украсить его шоколадной глазурью, сахарной пудрой. Кекс получается ароматный и мягкий. Сделать его очень просто: смешайте все ингредиенты и запекайте в духовке.
Количество порций: 8
1
Нарежьте крупно черный шоколад и грецкие орехи.
2
В отдельной миске растопите сливочное масло, затем охладите его и добавьте сахарный песок, перемешайте, затем вбейте по одному куриные яйца.
3
Просейте муку и порционно введите ее в тесто, затем добавьте смесь шоколада и орехов.
4
Введите разрыхлитель и ванильный сахар, перемешайте все для получения однородной массы.
5
Смажьте форму сливочным маслом или застелите пергаментом, вылейте тесто и отправьте в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 45 минут.
6
Достаньте кекс из духовки и из формы, затем остудите и подавайте к столу.
