- Мука — 3 Стакана
- Сахар — 1.5 Стакана
- Масло сливочное — 100 Грамм
- Ванильный сахар — 1 Чайная ложка
- Сода — 1 Чайная ложка
- Соль — 1 Чайная ложка
- Корица — 1 Чайная ложка
- Яблоки — 3 Штуки
- Коричневый сахар — 2 Ст. ложки (для посыпки)
- Яйца — 2 Штуки
Хочется свежей выпечки, но нет желания долго возиться? Я расскажу вам о том, как приготовить простые кексики с яблоком. Рецепт — настоящая находка для тех, кто любит аппетитную и ароматную выпечку.
Описание приготовления:
Готовить эти простые кексики — одно удовольствие: все нужно смешать, залить в формы и испечь. Ингредиенты этой выпечки простые, их всегда можно найти на кухне у любой хозяйки. Времени на приготовление уходит совсем немного. Кексики можно готовить даже к приходу неожиданных гостей к чаю. Яблоки в рецепте можно заменить на любые фрукты или ягоды, которые у вас есть под рукой.
Количество порций: 18
1
В миску положите яйца, сахар обычный и ванильный, а также растопленное сливочное масло. Все взбейте венчиком до пышной массы.
2
Муку просейте, соедините с корицей, солью и содой, хорошо перемешайте.
3
Смешайте жидкую и сухую части в однородное гладкое тесто. По консистенции оно должно быть, как густая сметана.
4
Яблоки помойте и очистите от кожуры, нарежьте мелким кубиком и добавьте в тесто.
5
Разлейте тесто в формочки, сверху посыпьте коричневым сахаром и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.
