- Сахарная пудра — 70 Грамм
- Бисквитные коржи — 3 Штуки
- Киви — 2-3 Штук
- Бананы — 1-2 Штук
- Сливки 33% — 400-500 Миллилитров
- Желатин — 1 Ст. ложка
- Апельсиновый сок — 1/2 Стакана
- Сахар — 1/4 Стакана
- Цедра апельсина — 1 Штука
- Холодная вода — 50 Миллилитров
Предлагаю вам узнать, как приготовить «Штурмовик» со взбитыми сливками, очень оригинальный и красивый торт, который предназначен специально для любителей «Звездных войн». Вкусный фруктовый торт!
Описание приготовления:
Если ваши родные или друзья — заядлые любители «Звездный войн», тогда обязательно порадуйте их таким интересным тортом в форме Дарта Вейдера! Приготовление такого торта не составит особого труда, а получается он невероятно вкусным и нежным. Вы можете использовать любые фрукты и ягоды в качестве начинки. Рекомендую вам добавить побольше желатина в сливки, так как он скрепляет их в устойчивую массу.
Количество порций: 6-8
1. Желатин залейте холодной водой и оставьте его на час набухнуть. Затем растопите его на маленьком огне, но не доводите до кипения. Охладите желатин.
2. Далее вырежьте коржи в форме Дарта Вейдера (для этого воспользуйтесь трафаретом из бумаги).
3. Приготовьте пропитку для коржей: апельсиновый сок смешайте с сахаром и цедрой апельсина. Уварите пропитку примерно в два раза на маленьком огне. Пропитайте все коржи.
4. Затем взбейте охлажденные сливки в охлажденной посудине до пышного состояния, небольшими порциями добавляя в них сахарную пудру и желатин.
5. Смажьте коржи сливками и поочередно выложите нарезанные тонкими пластинками киви и бананы. Сверху снова смажьте торт сливками.
6. Для украшения печенье «Орео» измельчите с помощью блендера в мелкую крошку, добавьте масло и взбейте. Раскатайте эту массу между двумя листами пергаментной бумаги и вырежьте из нее элементы маски штурмовика. Затем прикрепите их на торт.
7. Отправьте торт на несколько часов в холодильник. Приятного аппетита!
