Запеканка из тыквы

Запеканка из тыквы Запеканки
Запеканка из тыквы


Люблю готовить это блюдо! Быстро и вкусно! Заходите, угощаю!

  • Тыква


    700 г

  • Лук-порей


    1 шт

  • Ветчина


    200 г

  • Сыр твердый


    120 г

  • Яйцо куриное


    2 шт

  • Сливки

    (12%)

    200 мл

  • Перец черный


    2 щепот.

  • Орех мускатный


    2 щепот.

  • Соль


    1/2 ч. л.

  • Запеканка из тыквы


    Тыкву почистить и нарезать на кусочки

  • Запеканка из тыквы


    Залить водой и сварить до полуготовности.
    Воду слить и тыкву остудить.

  • Запеканка из тыквы


    Лук порей нарезать кольцами, ветчину на маленькие кусочки.

  • Запеканка из тыквы


    В миске смешать тыкву, лук порей и ветчину.
    Форму для запекания смазать подсолнечным маслом.
    Выкладываем тыквенную массу в форму.
    Разровнять лопаткой.

  • Запеканка из тыквы


    В отдельной миске смешать сливки, яйца, перец, соль и мускатный орех.

  • Запеканка из тыквы


    Добавить тертый сыр, перемешать.

  • Запеканка из тыквы


    Этим соусом залить тыкву.

  • Запеканка из тыквы


    Запекать в разогретой духовке при 180гр 20минут.

Сказать спасибо автору

Оцените рецепт