- Огурец — 1 Штук
- Помидоры — 1-2 Штуки
- Укроп — 1 Пучков
- Лук зеленый — 1 Пучков
- Салат листовой — 1 Пучков
- Кускус — 1/2 Стакана
- Вода — 1 Стаканов
- Лимонный сок — 2 Ст. ложки
- Оливковое масло — 2-3 Ст. ложек
Этот салат отлично подойдет для вегетарианцев и тех, кто следит за фигурой. Кускус хорошо подходит для салатов. В жаркий день он станет отличным перекусом.
Описание приготовления:
Отличный салат для летнего перекуса. Свежий и освежающий вкус. Так же его можно подать к мясным или куриным блюдам.
Количество порций: 3-4
Залейте кускус горячей водой в соотношении 1:2. Накройте крышкой и дайте постоять минут 15.
В это время нарежьте кубиками огурцы и помидоры.
Добавьте к ним нарезанную зелень и готовый кускус.
Заправьте салат лимонным соком и оливковым маслом. Перемешайте.
Приятного аппетита!
