- Руккола — 170 Грамм
- Черри — 12 Штук
- Моцарелла — 80 Грамм
- Чеснок — 2 Зубчика
- Базилик — 1 Пучок
- Оливковое масло — 3/4 Стакана
- Лимонный сок — 3 Ст. ложки
- Дижонская горчица — 1 Ст. ложка
- Соль, перец — По вкусу
Простые блюда тем хороши, что на их приготовление не нужно тратить много времени. Можно из простых продуктов приготовить вполне себе изысканный и легкий салат. Угощайтесь!
Описание приготовления:
На приготовление блюда вы потратите всего 10-15 минут. Такой салат можно смело подавать к мясу или рыбе. Подойдут не только черри, берите любые вкусные помидоры. Чтобы моцареллу не резать и салат смотрелся симпатичнее, можно схитрить и купить мини-мацареллу.
Количество порций: 4
1
Вымойте рукколу, вытрите ее полотенцем и выложите на тарелку.
2
Разрежьте томаты на 2 части, нарежьте крупно моцареллу и выложите все ингредиенты поверх рукколы.
3
Измельчите чеснок, базилик и смешайте с оливковым маслом, лимонным соком, горчицей, солью, перцем.
4
Полейте салат заправкой и подавайте к столу. Приятного аппетита!
