- Цветная капуста — 1 Штука
- Помидоры — 4-6 Штук
- Огурец — 1 Штука
- Шалот — 1 Штука
- Лимон — 2 Штуки
- Зелень — 1 Пучок (петрушка, мята)
- Соль, перец, растительное масло — По вкусу
Всем поклонникам здорового питания хочу посвятить этот рецепт. Всего за 20 минут вы сделаете сытный, аппетитный, легкий и главное — полезный салатик, которым можно накормить всю семью. Советую!
Описание приготовления:
Это блюдо станет отличным разнообразием привычным нам салатам с белокочанной капустой. Если вы все еще думаете, что цветную капусту нужно обязательно жарить в кляре или хотя бы запекать, обязательно попробуйте ее в такой варианте! Эта идея, как приготовить диетический салат из свежих овощей, однозначно достойна вашего внимания.
Количество порций: 6
1. Наши полезные и вкусные ингредиенты. Вымойте и обсушите огурец и помидоры, нарежьте средними кубиками. Измельчите зелень и шалот.
2. Цветную капусту освободите от листочков. Вымойте, обсушите, разберите на соцветия и отправьте в чашу блендера или комбайна.
3. Измельчите вот в такую крошку.
4. Соедините капусту с остальными ингредиентами. Добавьте соль и перец, оливковое масло (если есть масло авокадо, используйте его) и сок лимона. Аккуратно все перемешайте. Диетический салат из свежих овощей можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
