Легкий салат с зеленью, курагой и оливками

• Кале  — 150 Грамм
• Курага  — 10 Штук
• Оливки  — 15 Штук
• Шалот  — 1 Штука
• Яблочный уксус  — 1.5 Ст. ложки
• Мед  — 1 Ст. ложка (или кленовый сироп)
• Оливковое масло  — 1/3 Стакана
• Курага  — 2 Штуки (заправка)
• Шалот  — 1 Штука (заправка)
• Соль и орегано  — По вкусу

Вы любите блюда, которые можно сделать за 5-10 минут? Представленный салатик можно смело назвать именно вариантом на скорую руку. Легкий, аппетитный и действительно вкусный. Рекомендую на заметку!

Описание приготовления:

Если у вас под рукой не оказалось кале, ее смело можно заменить салатом «Романо» или «Айсберг», например, также можете взять микс-салат. Заправка с добавлением шалота и измельченной кураги очень насыщенная и невероятно ароматная. Одним словом — стоит пробовать!
Количество порций: 4

1. Вот такие ингредиенты мы будем использовать.

2. Для начала займемся заправкой. В чашу блендера отправьте очищенный шалот и уксус. Оставьте минут на 5. После добавьте 2 курагу, соль, мед, орегано, оливковое масло и измельчите до однородности.

3. В салатник выложите кале, предварительно вымыв и обсушив. Добавьте оливки, курагу, измельченный шалот. Вылейте заправку.

4. Аккуратно перемешайте — и можно подавать к столу.
Чудесный легкий салат с зеленью, курагой и оливками, рекомендую!