- Куриное филе — 300 Грамм
- Фасоль красная — 400 Грамм (консервированная)
- Твёрдый сыр — 100 Грамм
- Огурец — 1 Штука
- Майонез — 4 Ст. ложки
- Соль — По вкусу
Любители сытных салатов будут мне благодарны за следующий рецепт. Ведь в нём описано, как приготовить салат из курицы и фасоли. Отличное блюдо, которое вполне может заменить собою полноценный обед.
Описание приготовления:
Сочетание нежного филе с бобовыми и свежими огурцами оказалось идеальным. А к этому добавьте ещё сыр. Получается необычный насыщенный вкус из вполне привычных ингредиентов. Салат можно подавать в общей миске, но он будет хорошо смотреться и в креманках. Для праздника — самое то.
Количество порций: 4
Промытое филе отварите в подсоленной воде в течение 20-30 минут. Затем курицу остудите и нарежьте кубиками. Поместите их в салатницу.
К филе добавьте огурец, нарезанный соломкой.
Далее в салат добавьте фасоль без жидкости из банки.
Добавьте в салатницу сыр, натёртый на крупной тёрке.
Заправьте салат майонезом и солью. Приятного аппетита!
