- Киноа — 1 Стакан
- Вода — 2 Стакана
- Авокадо — 1 Штука
- Мандарины — 6 Штук
- Масло оливковое — 4 Ст. ложки
- Уксус винный — 1 Ст. ложка
- Горчица — 1 Ст. ложка
- Чесночная пудра — 1 Чайная ложка
- Специи — По вкусу
- Петрушка — 0.5 Пучка
Перед вами рецепт приготовления салата на новогодний корпоратив. Что, если я вам скажу, что новогодний салат может быть праздничным, но в то же время полезным? А это возможно! Расскажу, как!
Описание приготовления:
Хочу вам рассказать, как приготовить салат на новогодний корпоратив. Мы все привыкли к тому, что праздничные салаты должны быть обязательно тяжёлыми и майонезными. А я хочу предложить вам несколько другой вариант. Уверена, такой легкий, полезный и при этом вкусный и сытный салатик придется по вкусу всем: и мужчинам, и женщинам любого возраста и сословия.
Количество порций: 4-5
1. Смешаем в одной емкости измельченную зелень, масло, уксус, горчицу, чеснок и специи. Это будет соус.
2. Заливаем маслом, перетираем все вместе.
3. Теперь в двух стаканах воды отварим киноа (в подсоленной воде) до готовности.
4. Теперь смешаем киноа, авокадо и соус. Очистим мандарины, добавим дольки к салату.
5. Перемешаем все вместе, украсим мандаринами. Приятного аппетита!
