- Листья салата — 10 Штук
- Перец сладкий — 0,5 Штуки
- Яйцо — 3 Штуки (вареное)
- Сыр — 120 Грамм
- Чеснок — 2-3 Зубчиков
- Майонез — По вкусу
Хочу предложить интересный вариант подачи сырной закуски. Легкая, красивая, сытная и вкусная, она украсит любой стол. Берите на заметку эту идею!
Описание приготовления:
Сырную закуску можно заменить на любую подобную закусочную массу, главное, чтобы она хорошо держала форму и не растекалась. Болгарский перец можно заменить на крабовые палочки, огурец или полоску ветчины. Вариаций здесь много, попробуйте приготовить рулетики из зеленого салата и не бойтесь проявить свою фантазию. Сочные и яркие зеленые рулетики будут живописно смотреться на любом праздничном столе.
Количество порций: 8-10
Подготовьте все ингредиенты.
Половинку перца нарежьте полосками. Понадобится 10 штук — по одной на лист салата.
Яйца и сыр натрите на терке. Добавьте пропущенный через пресс чеснок, майонез и все перемешайте. Начинка готова.
Салатные листья необходимо вымыть и обсушить.
Распределите примерно 2-3 ч.л. сырной начинки вдоль листа. Сверху выложите полоску перца и немного вдавите ее в сырную массу.
Сверните лист трубочкой.
Разрежьте рулет посередине под углом, чтобы получилось два рулетика с красивыми срезами.
Рулетики из зеленого салата готовы.
Подавайте закуску на тарелке, скрепив, если необходимо, рулетики палочками для канапе. Приятного аппетита!
