Круассан-сэндвич

• Тесто слоеное дрожжевое  — 70 Грамм
• Ветчина  — 60 Грамм
• Рикотта  — 3-4 Ст. ложек
• Перец болгарский  — 1 Часть
• Листья салата  — 4 Штуки

Рецепты перекуса на скорую руку всегда должны быть в запасе. Предлагаю попробовать очень вкусный сэндвич с ветчиной и рикоттой. Круассаны можно испечь или использовать готовые, выбирайте сами.

Описание приготовления:

Благодаря мягкому сыру рикотта, сэндвич получается вкусным и не сухим. Он не рассыпается в руках, так как сыр удерживает все ингредиенты вместе. Начинку можно корректировать по своему вкусу, добавив острый перец, огурец или зелень.
Количество порций: 2

Подготовим ингредиенты.

Если круассаны готовы, пропустите этот этап.
Дрожжевое тесто раскатываем и разрезаем на треугольники.

Сворачиваем круассаны от широкой части к тонкой. Запекаем при температуре 180-190 градусов около 15-20 минут.

Готовые круассаны разрезаем вдоль и хорошо смазываем сыром рикотта.

Добавляем тонко нарезанный болгарский перец.

Сверху выкладываем ветчину.

Добавляем еще немного рикотты и листья салата. 2 части круассана соединяем.

Круассаны-сэндвичи готовы. Приятного аппетита!