Сырные крекеры с чили

• Сыр  — 600 Грамм (3-4 видов)
• Молотый чили  — 1-2 Чайных ложек
• Молотый чеснок  — 2 Чайных ложки
• Молотый лук  — 1-2 Чайных ложек
• Молотый перец  — 1 Чайная ложка
• Мука  — 1.5 Стакана
• Соль  — 1 Чайная ложка
• Сливочное масло  — 55 Грамм
• Сливки  — 3.5 Ст. ложки

Домашние закуски — это не только натурально, но и действительно очень вкусно. Несложный, удобный и интересный вариант, как приготовить сырные крекеры с чили, как раз хочу вам показать. Запоминайте!

Описание приготовления:

Чтобы тесто получилось вкуснее, рекомендую использовать 3-4 вида сыра, а также несколько видов специй. Крекеры можно сделать небольшими, как в данном случае, или использовать формочку покрупнее. Такая закуска чудесно подойдет к пиву, в качестве перекуса дома на работе или природе. В кулинарную копилку обязательно стоит добавить рецепт!
Количество порций: 8-10

1. Подготовьте ароматные специи или сушеные травы по вкусу.

2. Натрите на терке сыр, соедините в чаше блендера со специями. Добавьте соль и просеянную муку. Перемешайте. После добавьте сливки и нарезанное кубиками масло. Взбейте еще разок.

3. Готовое тесто разделите на несколько частей, каждую скатайте в шарик. Оберните пленкой или бумагой и уберите в холодильник на полчасика.

4. Духовку разогрейте до 180 градусов. Тесто тоненько раскатайте и нарежьте небольшими квадратиками.

5. Выложите на противень и выпекайте минут 12 до румяности.
Вот такие нереально аппетитные и вкусные сырные крекеры с чили получились.