- Яйцо — 4 Штуки
- Молоко — 4 Ст. ложки
- Копчёная курица — 300 Грамм
- Кукуруза — 1/2 Банки
- Чеснок — 2-3 Зубчиков
- Соль — По вкусу
- Перец чёрный молотый — По вкусу
- Майонез — По вкусу
Очень вкусный и сытный салат, который можно приготовить практически на скорую руку. Подойдёт как для разнообразия повседневного меню или встречи гостей, так и для любого праздничного стола.
Описание приготовления:
Попробуйте приготовить блинный салат с копчёной курицей по этому рецепту, вам несомненно понравится результат! А если вдруг не оказалось под рукой копчёной курицы, то её смело можете заменить на любую копчёную колбаску. Один только запах вызывает бурный аппетит, а сам салат совсем несложно готовить. Можно приготовить сразу большую порцию, салат прекрасно хранится в холодильнике и будет вкусен даже на следующий день. Непременно попробуйте!
Количество порций: 4-6
Подготовьте все ингредиенты.
Яйца посолите, добавьте молоко и взбейте при помощи венчика или вилочки.
В смазанной маслом сковороде испеките тонкие яичные блинчики.
Сложите блины стопочкой, разрежьте пополам, а затем нарежьте блинной соломкой. Переложите в глубокую миску или сразу в салатник.
Добавьте нарезанное небольшими кубиками копчёное куриное филе.
Затем добавьте кукурузу и давленый чеснок.
Салат посолите, поперчите, заправьте майонезом и хорошо перемешайте. Блинный салат с копчёной курицей готов.
Приятного аппетита!
