- Колбаса вареная — 250 Грамм
- Кукуруза консервированная — 100 Грамм
- Майонез — 100 Грамм
- Огурцы — 1-2 Штук (можно заменить маринованными или солеными огурцами)
- Яйца — 2 Штуки
- Зелень — По вкусу
- Специи — По вкусу
Такой салат с колбасой вареной в домашних условиях я обычно делаю в тех случаях, когда внезапно нагрянули гости, — какой-то быстрый гарнир, плюс запеченные куриные крылышки, плюс этот салат, — готово!
Описание приготовления:
Этот рецепт приготовления салата с колбасой вареной абсолютно универсальный, — его можно готовить по любому поводу! Просто зимой заменять огурцы свежие на маринованные или соленые, и вместо свежей зелени добавлять приправы. Точно так же можно и кукурузу горошком заменить, и колбасу — куриным филе. Экспериментируйте, а я пока поделюсь с вами классическим рецептом салата с колбасой вареной!
Количество порций: 5
1. Яйца отвариваем, охлаждаем, а затем нарезаем кубиками.
2. Пока яйца варятся, как раз успеете нарезать остальные ингредиенты. С колбасы снимаем шкурку, и режем кубиками.
3. Огурцы моем, обсушим, очищаем от кожуры и измельчаем.
4. Лук измельчаем. Можно его обжарить, замариновать, или же добавить прямо свежим, — кто уже как любит.
5. Смешаем все ингредиенты. Кукурузу вылавливаем из банки, отцеживаем жидкость, и добавим к ингредиентам. Сюда же — измельченную зелень, соль и майонез. Перемешаем.
6. Ну вот и все! Приятного вам аппетита!
