- Лисички — 400 Грамм
- Руккола — 150 Грамм (можно заменить салатным миксом)
- Сельдерей стебли — 2 Штуки
- Чеснок — 3 Зубчика
- Петрушка свежая — 40-50 Грамм
- Пармезан — 50 Грамм
- Вино белое сухое — 50 Миллилитров
- Масло сливочное — 1 Ст. ложка
- Масло оливковое — 2 Ст. ложки
- Лимон — 0,5 Штуки
- Перец черный молотый — По вкусу
- Соль — По вкусу
Ароматные жареные лисички, много свежей зелени и пармезан — это замечательное сочетание, такое вкуснейшее блюдо можно готовить хоть каждый день или сделать его для праздничного стола, выбор за вами.
Описание приготовления:
Салаты — это дело вкуса и каждый здесь выбирает состав на свое усмотрение, ну а поскольку я люблю легкие салатики, где много свежих овощей и различных трав, я хочу рассказать вам, как приготовить салат с лисичками и зеленью. Сейчас как раз и грибочки пошли, да и в зелени нет недостатка, так что вы с легкостью приготовите это потрясающее блюдо, тем более что это действительно очень просто. Как я уже говорила, его можно не только семье предложить на обед, но смело ставить на стол гостям, мои знакомые без ума от этого салата и всегда просят у меня его рецепт. Ну а вам даже и просить не придется, ведь я и так с удовольствием расскажу вам, как сделать салат с лисичками и зеленью.
Количество порций: 4
