- Капуста — 300 Грамм
- Огурец — 2 Штуки
- Кинза — 30 Грамм
- Уксус — 2 Ст. ложки
- Оливковое масло — 2 Ст. ложки
- Соль — 1 По вкусу
Постный салат из капусты очень освежающий и легкий. Находка для тех, кто худеет — минимум калорий за счет огурца и уксуса. Хорошо его включить в сложный гарнир к птице или рыбе.
Описание приготовления:
На этот постный салат из капусты я постоянно попадала, когда моя подруга усиленно худела. Так что я тоже участвовала, но добавляла еще что-нибудь мясное. Получалось восхитительно. Хорошо проводить разгрузочный день на постном салате из капусты и если позволяет здоровье, уксус разводить не маслом, а водой и не солить. Успехов!
Количество порций: 4
Овощи помыть, обсушить.
Капусту мелко нарезать.
Огурец почистить и порезать соломкой.
Зелень порубить.
Овощи заправить уксусом, маслом, солью. Приятного аппетита!
