- Авокадо крупный — 1 Штука (мягкий)
- Масло сливочное — 120 Грамм
- Сок лимонный — 1 Чайная ложка
- Тмин — 0,5 Чайных ложки
- Соль — 0,25 Чайных ложки
- Молотый перец черный — По вкусу
На завтрак непременно нужно есть что-то сытное и полезное. Хочу поделиться с вами одним из своих любимых рецептов на завтрак и показать, как приготовить масло из авокадо. Это просто, сытно и вкусно.
Описание приготовления:
Такое масло можно есть сразу после приготовления: намазать на тосты, хлебцы или гренки. Но можно также предварительно охладить его, тогда по консистенции оно будет больше похоже на сливочное масло. В любом случае это невероятно вкусно, хоть и просто до банального.
Угощайтесь на здоровье!
Количество порций: 6
1
Масло заранее достаньте из холодильника. Оно должно быть комнатной температуры, мягким.
2
Авокадо вымойте, разрежьте ножом вдоль и разделите на 2 половинки, удалите косточку и достаньте ложкой мякоть. Положите мякоть в мисочку.
3
Соедините авокадо со сливочным маслом и при помощи вилки превратите эти продукты в однородную пасту. Можно использовать блендер, но я управляюсь и так.
4
В процессе добавьте сок лимона, соль (по вкусу можно больше, но мне хватает 0,25 чайной ложки), свежемолотый черный перец. Вот все и готово.
