Салат-коктейль с копченой курицей и фисташками

• Копченая курица  — 1 Штука
• Картофелины  — 3 Штуки
• Огурца  — 2 Штуки
• Моркови по-корейски  — 200 Грамм
• Фисташек  — 3 Ст. ложки
• Растительного масла  — 2 Стакана
• Майонеза  — 4 Ст. ложки
• Молотой паприки  — 1 Чайная ложка

Рецепт приготовления салата из копченой курицы.

Описание приготовления:

При желании копченую курицу вы можете заменить копченым утиным филе.

Приготовление:

Очистить картофель и нарезать брусочками. Разогреть 2 стакана растительного масла в глубокой сковороде. Обжарить картофель до золотистого цвета и хрустящей корочки. Нарезать огурцы и копченую курицу брусочками. Выложить слоями картофель, огурцы, курицу, морковь по-корейски и рубленые фисташки. Полить салат майонезом и посыпать молотой паприкой. Украсить салат базиликом и подавать.


Количество порций: 4