- Сельдь — 300 Грамм
- Картофель — 1-2 Штук
- Яблоко — 1 Штука
- Сливочное масло — 50 Грамм
- Яйцо — 2 Штуки
- Хлеб — 2 Ломтика (+ молоко или вода)
Не всегда малыши понимают вкус взрослых блюд. Предлагаю вам обратить внимание на весьма интересный вариант, как приготовить форшмак для детей. Возможно, в таком виде он придется им по вкусу!
Описание приготовления:
Свежий лук и ощутимый вкус соленой рыбы могут не понравиться ребенку, поэтому предлагаю сделать форшмак для детей в домашних условиях более нежным и нейтральным. При этом он будет не менее вкусным, взрослым тоже обязательно понравится!
1. Для начала поставьте вариться яйца. Они должны быть сварены вкрутую.
2. Вымойте картофель, отварите его в кожуре до мягкости.
3. Самый ответственный процесс — чистка рыбы. Сельдь нужно тщательно разобрать, чтобы осталось чистое филе без единой косточки. Учитывая, что закуска для малышей, нужно быть особо осторожными.
4. Для более плотной консистенции также рекомендую добавить немного хлеба, предварительно размоченного в молоке или воде.
5. Когда все ингредиенты готовы, можно приступать к непосредственному процессу. Пропустите через мясорубку филе сельди и хлеб.
6. Очистите картофель и яйцо. Пропустите их через мясорубку.
7. Еще один ингредиент, который рекомендую использовать в рецепте приготовления форшмака для детей — яблоко. Очистите его от кожуры и натрите на терке или же пропустите через мясорубку. Также можно использовать блендер, например.
8. Тщательно все перемешайте. Вот как приготовить форшмак для детей легко и просто. Перед подачей уложите его в форме рыбки и украсьте ломтиками свежего огурчика. Красиво и вкусно!
Количество порций: 4-6
голосов: 1
