Вырезка — 400-600 г
Масло растительное — 50 мл
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Подготовьте ингредиенты для жарки свиной вырезки на сковороде.
Нарежьте мясо средними по размеру кусочками.
Выложите его на сковороду, на которой предварительно разогрейте масло растительное.
Добавьте соль и перец черный молотый.
Жарьте свиную вырезку на сковороде на среднем огне в течение 15-20 минут.
Выложите готовую вырезку на блюдо и подайте к столу.
