Корейский салат из маша

Корейский салат из маша Салаты
Корейский салат из маша


  • Ростки маша  — 200 Грамм
  • Перец болгарский  — 1/2 Штуки
  • Лук репчатый  — 1/2 Штуки
  • Кинза  — 1/3 Пучка
  • Чеснок  — 1-2 Зубчиков
  • Красный острый перец  — 1/4 Чайных ложки
  • Черный молотый перец  — 1/4 Чайных ложки
  • Паприка  — 1/2 Чайных ложки
  • Кориандр  — 1/2 Чайных ложки
  • Соль  — По вкусу
  • Соевый соус  — 1-2 Ст. ложек


Предлагаю попробовать корейский салат из ростков маша. Блюдо получается необычным, остреньким и очень вкусным. Готовится салат быстро и не требует каких-то сложных ингредиентов. Берите на заметку!

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить корейский салат из маша. Все овощи в салате должны оставаться чуть хрустящими, учитывайте во время приготовления. Кинзу можно заменить петрушкой или даже укропом.
Количество порций: 2

Корейский салат из маша - фото шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Корейский салат из маша - фото шаг 2
Маш отварите в кипящей воде 2-3 минуты. Не переварите маш, он должен остаться слегка хрустящим. Затем промойте его в холодной воде и откиньте на сито.

Корейский салат из маша - фото шаг 3
В сковороде обжарьте лук нарезанный полукольцами 2-3 минуты.

Корейский салат из маша - фото шаг 4
Добавьте перец нарезанный соломкой 1-2 минуты. Добавьте все специи, перемешайте.

Корейский салат из маша - фото шаг 5
Соедините жареные овощи с ростками маша. Посолите, влейте соевый соус. Добавьте мелко порубленную кинзу.

Корейский салат из маша - фото шаг 6
Корейский салат из маша готов, приятного вам аппетита!

Сказать спасибо автору

Оцените рецепт