- Дайкон — 150 Грамм
- Стебель сельдерея — 100 Грамм
- Морковь — 80 Грамм
- Яблоко — 100 Грамм
- Пекинская капуста — 150 Грамм
- Чеснок — 1 Зубчик
- Растительное масло — 30 Миллилитров
- Лимонный сок — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Петрушка — 10 Грамм
Салат с дайконом и сельдереем — блюдо полезное и вкусное, с приятным, оригинальным ароматом. Все продукты, входящие в его состав, прекрасно сочетаются и создают совершенно необычную гамму вкуса.
Описание приготовления:
Яркий и освежающий вкус салата из редьки с сельдереем понравится вам и вашим гостям, поскольку сельдерей добавляет блюду новую вкусовую нотку и свой аромат. Яблоко уже само по себе освежает, а в сочетании с сельдереем этот эффект усиливается. Редька дайкон придаёт мягкую, деликатную остроту готовому блюду. А пекинская капуста гораздо мягче в салате, нежели белокочанная. В целом салат простой и не отнимет у вас много времени. Берите на заметку!
Количество порций: 3-4
Подготовьте ингредиенты для приготовления салата.
Нашинкуйте или тонко нарежьте пекинскую капусту. Выложите в салатник.
Добавьте к капусте нарезанный кружками сельдерей.
Морковь и редьку дайкон вымойте, очистите, натрите на тёрке и добавьте в салатник.
Сюда же в салатник, добавьте измельчённый любым способом чеснок.
Яблоки вымойте, очистите, удалите семенную коробочку и нарежьте соломкой. Добавьте к остальным ингредиентам в салатник.
Добавьте измельчённую зелень.
Полейте салат лимонным соком по вкусу. Добавьте растительное масло и посолите. Перемешайте все ингредиенты салата.
Вкусный, свежий, ароматный салат с лёгкой кислинкой — прекрасная закуска на любом застолье.
