- Свекла — 1 Штука
- Морковь — 1 Штука
- Картофель — 2 Штуки
- Огурец соленый — 2 Штуки
- Растительное масло — По вкусу
Какой салат к тушеной капусте в домашних условиях подойдет? Любые овощные салаты можно ставить на один стол вместе с тушеной капустой. В данном случае — это винегрет.
Описание приготовления:
Если вы постничаете или решили сделать разгрузочный день, можно приготовить салат к тушеной капусте в домашних условиях. Я решила сделать винегрет. Эти два блюда отлично гармонируют на одном обеденном столе и являются вкусными.
Количество порций: 4-5
1. Для начала нужно отварить все овощи. Солености салату придаст огурец. Можно также использовать квашеную капусту.
2. Когда все овощи будут сварены, даем им остыть и нарезаем кубиками мелкого размера. По вкусу можно добавить репчатый или зеленый лук.
3. В последнюю очередь нарезаем огурцы. Если используете лук, его можно смешать с нарезанными огурцами и дать немного постоять. Таким образом лук немного промаринуется в рассоле.
4. Смешиваем все овощи и заправляем растительным маслом. Неплохим дополнением станет зеленый горошек.
5. Вот такой у нас получиться салат к тушеной капусте. К обеду или ужину эти блюда станут отличным решением, особенно в пост.
