- Бекон — 140 Грамм
- Черный шоколад — 100 Грамм
- Перец кайенский — 1 Штука
- Смалец — 1 Ст. ложка
Пробовали ли вы когда нибудь бекон в шоколаде? Это не шутка — вот вам рецепт для веселой дружеской вечеринки. Я думаю вы произведете на гостей неизгладимое впечатление, если приготовите эту закуску.
Описание приготовления:
Рецепт бекона в шоколаде родился, когда дети долго думали, чем удивить и как поздравить папу. Теперь это у нас называется папским беконом. Конечно, когда подали блюдо, то бекон в шоколаде произвел фурор. Попробуйте сами, если любите эксперименты. Шоколад надо брать горький, а бывает вообще шоколад с перцем. Перец можно брать чили или любой острый! Главное запаситесь пивом, чтоб гасить пожар во рту 🙂 Успехов и приятного аппетита, надеюсь бекон в шоколаде вам понравится!
Количество порций: 4
Кусочки бекона обжарить до золотистого цвета. Если полоски длинные разрежьте их пополам.
Шоколад растопить на водяной бане.
Добавить в шоколад растопленную столовую ложку сала и половину мелко мелко нарезанного перца.
Обжаренный бекон макать наполовину в шоколад.
Бекон уложить на лист пергамента.
Посыпанный солью и оставшимся перцем поставьте бекон в холодильник на полчаса.
Приятного восторга и удивления!
