Протертый лимон с сахаром через мясорубку

Протертый лимон с сахаром через мясорубку Рецепты заготовок
Протертый лимон с сахаром через мясорубку


Приготовил :  

30.09.2022
Время приготовления:


25 мин


Идеальный вариант заготовки из лимона для чая — протертый лимон с сахаром через мясорубку. Можно использовать такое лакомство для приготовления печенья, пирогов, морсов или лимонадов.

Описание приготовления:

Настоящий кладезь витамина С — живое варенье из лимонов через мясорубку. Чтобы оно не было очень кислым, добавляйте много сахарного песка. Но норму сахара все же определяйте по своему вкусу. Кстати, можно заменить сахар цветочным медом.

Как приготовить «Протертый лимон с сахаром через мясорубку»

Протертый лимон с сахаром через мясорубку - фото шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты. Лимоны выбирайте ароматные, с тонкой кожурой.

Протертый лимон с сахаром через мясорубку - фото шаг 2

Вскипятите воду в чайнике и ошпарьте все лимоны в течение 1 минуты. Таким образом из фруктов можно удалить горечь. Разрежьте каждый плод на части, затем на ломтики и удалите косточки.

Протертый лимон с сахаром через мясорубку - фото шаг 3

Пропустите всю лимонную нарезку через мясорубку, установив насадку с крупными или мелкими отверстиями (по желанию).

Протертый лимон с сахаром через мясорубку - фото шаг 4

Всыпьте в лимонную массу частями сахарный песок, размешивая каждую часть.

Протертый лимон с сахаром через мясорубку - фото шаг 5

Оставьте массу в тепле примерно на 10-15 минут и снова перемешайте, чтобы сахар полностью растворился.

Протертый лимон с сахаром через мясорубку - фото шаг 6

Выложите приготовленную сладко-кислую лимонную массу в чистую банку и сразу же закройте ее крышкой. Храните лакомство на холоде или в холодильнике. Срок его годности — до 4-5 месяцев, но заканчивается оно куда раньше!

Оценить рецепт Протертый лимон с сахаром через мясорубку:

средняя оценка: 5.0, всего
голосов: 1


Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:



Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Сказать спасибо автору

Оцените рецепт