- Помидоры черри — 20 Штук
- Базилик — 1 Стакан
- Моцарелла — 300 Грамм
- Уксус бальзамический — — По вкусу
- Оливковое масло — — По вкусу
- Перец черный — — По вкусу
Если вы любителе салат Капрезе, то и закуска Капрезе вам обязательно придется по душе. Очень оригинальная и вкусная закуска из помидоров, базилика и моцареллы, достойная праздничного стола.
Описание приготовления:
Закуска Капрезе — это супер вкусная закуска, которая на любом столе будет смотреться гораздо праздничнее и интереснее, чем традиционные мясные, овощные и сырные нарезки. Не сомневаюсь, закуска Капрезе приятно удивит ваших гостей еще до того, как они ее попробуют. Ну, а после того… и говорить нечего 🙂 Легкая, вкусная и оригинальная закуска в итальянском стиле.
Количество порций: 10-12
Помидоры черри моем и разрезаем пополам.
Сыр моцарелла либо режем на крохотные кусочки ножом, либо вообще рвем пальцами.
Свежий базилик промываем, рвем на листочки.
Нанизываем на шпажки или зубочистки поочередно помидоры, моцареллу и базилик. Выкладываем на красивое блюдо, сверху сбрызгиваем оливковым маслом и бальзамическим уксусом — готово!
Приятного аппетита! 🙂
