Бутерброды с сосисками и квашеной капустой

• Буханка деревенского хлеба  — 1 Штука
• Оливкового масла  — 2 Ст. ложки
• Сосисок  — 450 Грамм
• Горчицы  — 3 Ст. ложки
• Квашеная капуста  — 500 Грамм

Рецепт приготовления бутербродов с сосисками горчицей и квашеной капустой.

Описание приготовления:

Разогреть гриль до высокой температуры. Промыть квашеную капусту. Нарезать хлеб ломтиками, смазать каждый ломтик оливковым маслом. Обжарить сосиски на гриле, переворачивая один раз, до коричневого цвета, от 8 до 10 минут. Обжарить на гриле ломтики хлеба, переворачивая один раз, около 3 минут.

Выложить сосиски и хлеб на разделочную доску. Разрезать сосиски пополам крест-накрест. Слегка смазать ломтики хлеба горчицей, выложить сверху квашеную капусту и сосиски. Разрезать каждый ломтик на 4 части. Подавать сразу же.
Количество порций: 4-6