- Клюква сушеная — 50 Грамм
- Зеленый лук — 50 Грамм
- Сметана — 150 Грамм
- Сливочный сыр — 100 Грамм
Намазка из сушеной клюквы и зеленого лука — очень вкусная намазка для приготовления различных закусок и бутербродов. Готовится очень просто и быстро.
Описание приготовления:
Сочетание клюквы и зеленого лука сперва кажется сомнительным, но поверьте мне на слово — это действительно очень вкусно. Когда я приготовила первую порцию, съела ее тут же, даже ни с кем не поделившись — настолько это вкусно. Используется намазка из сушеной клюквы и зеленого лука по-разному, однако я предпочитаю намазывать ее на крекеры или тосты.
Количество порций: 4
Для приготовления нам понадобится всего 4 ингредиента — сливочный сыр, клюква, сметана и зеленый лук.
Кладем в мисочку сливочный сыр и сметану.
Слегка взбиваем.
Добавляем мелко нарубленный зеленый лук и сушеную клюкву.
Вновь хорошенько взбиваем до обретения нужной консистенции намазки. Если хотите идеально гладкую массу без кусочков клюквы и лука — измельчайте дольше и интенсивнее, если небольшие кусочки вас не смущают — достаточно буквально 1-2 минут.
Украшаем намазку зеленым луком и сушеной клюквой — и подаем к столу. Приятного аппетита!
