Сэндвич-кирпич

Сэндвич-кирпич Закуски
Сэндвич-кирпич


  • Хлеб итальянский (Чиабатта)  — 1 Штука
  • Песто  — 3 Ст. ложки
  • Бекон  — 100 Грамм
  • Ветчина  — 100 Грамм
  • Колбаса  — 100 Грамм
  • Сыр  — 100 Грамм
  • Острый перец маринованный  — 50 Грамм
  • Красный перец маринованный  — 50 Грамм
  • Базилик свежий  — 1 Стакан


Сэндвич-кирпич — это самый обыкновенный по своему вкусу, но очень оригинальный по внешнему виду сэндвич. Такой интересный сэндвич-кирпич — очень позитивный завтрак или украшение праздничного стола.

Описание приготовления:

Даже такая тривиальная штука, как сэндвич, может быть креативной и оригинальной. Взгляните на сфотографированный мной кирпич-сэндвич — разве не красота? 🙂 По-моему, такой сэндвич — это куда более оригинальный и эффектный завтрак или перекус, нежели аналогичный сэндвич, поданный стандартно. Попробуйте — порадуйте свой глаз или глаз своих близких! 🙂
Количество порций: 5-6

Сэндвич-кирпич - фото шаг 1
Разрезаем хлеб вдоль пополам. Из обеих половинок достаем немножко мякоти.

Сэндвич-кирпич - фото шаг 2
Намазываем песто на обе половинки хлеба.

Сэндвич-кирпич - фото шаг 3
Выкладываем кусочки бекона (у меня — индейка).

Сэндвич-кирпич - фото шаг 4
Далее — ломтики ветчины.

Сэндвич-кирпич - фото шаг 5
Далее — кусочки колбасы.

Сэндвич-кирпич - фото шаг 6
Далее — тертый сыр (у меня фета).

Сэндвич-кирпич - фото шаг 7
Далее — мелко нарезанный острый перец.

Сэндвич-кирпич - фото шаг 8
Далее — маринованный красный перец.

Сэндвич-кирпич - фото шаг 9
Затем — листья свежего базилика.

Сэндвич-кирпич - фото шаг 10
Накрываем бутерброд вторым куском хлеба.

Сэндвич-кирпич - фото шаг 11
Кладем наш бутерброд на разделочную доску, плотно заматываем пищевой пленкой.

Сэндвич-кирпич - фото шаг 12
Сверху придавливаем бутерброд каким-нибудь достаточно тяжелым предметом.

Сэндвич-кирпич - фото шаг 13
Размотанный бутерброд будет приплюснутым — как на фото.

Сэндвич-кирпич - фото шаг 14
Остается только разрезать наш бутерброд на «кирпичики». Готово! 🙂

Сказать спасибо автору

Оцените рецепт