Гороховый Хумус

• Горох  — 30 Грамм
• Тахини  — 1 Ст. ложка
• Чеснок  — 1 Ст. ложка (обжаренный)
• Лимонный сок  — 1 Ст. ложка
• Чили  — 1/2 Чайных ложки
• Соль  — 1 Щепотка
• Черный перец  — 1 Щепотка
• Оливковое масло  — 3 Ст. ложки

Рецепт приготовления хумуса из гороха.

Описание приготовления:

Для начала нужно хорошенько промыть и подсушить горох. Поместить горох в кухонный комбайн. Добавить тахини, чеснок, лимонный сок и приправы. Включить комбайн и смешать все ингредиенты в тесто. Медленно налить оливкового масла. Добавить приправ, смешать и поместить в холодильник до востребования.
Количество порций: 3