- Батон белый — 1 Штука
- Картофель — 2-3 Штук
- Лук репчатый — 1 Штука
- Яйца — 1-2 Штук
- Масло растительное — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Нужно приготовить завтрак на скорую руку? Рекомендую сделать горячие бутерброды с картофелем, яйцами и луком. Получается очень вкусно! Начнете свое утро с этих бутербродов — хороший день гарантирован!
Описание приготовления:
Приготовим бутерброды с картошкой в домашних условиях. Начинкой для бутербродов служит тертый картофель, смешанный с яйцом и измельченным луком. Бутерброды жарятся на сковороде до красивой румяной корочки. Дополнительно можно присыпать бутерброды тертым сыром и украсить свежей зеленью. Хорошего вам дня!
Количество порций: 8-10
Очищаем картофель от кожуры, натираем на мелкой терке. Полученную массу отжимаем, сливаем жидкость. Солим и перчим, перемешиваем.
Добавляем яйцо и измельченный репчатый лук.
Нарезаем тонкими ломтиками батон.
Выкладываем, ровным слоем, начинку на батон.
Разогреваем масло на сковороде. Жарим бутерброды, разместив их картофельной массой вниз, затем переворачиваем. Жарим до румяной корочки.
Приятного аппетита!
