Паштет с копченой скумбрией

• Скумбрия копченая  — 100-200 Грамм
• Плавленый сыр  — 2 Штуки
• Яйцо  — 3 Штуки
• Сметана  — По вкусу

Великолепный паштет годится как для домашнего застолья, так и для праздника и для пикника.

Описание приготовления:

Простой и быстрый способ приготовить оригинальную закуску. Идет с тостами, хлебцами, а также намазанный на кружочки огурца или крекеры.
Количество порций: 6

Плавленый сыр освободить от упаковки. Нарезать и поместить в чашу блендера.

Отварные яйца очистить. Нарезать произвольно и добавить в блендер.

Добавьте две ложки сметаны для улучшения влажности массы и взбейте до однородности.

Скумбрию очистить, удалить кости и кожу. Мякоть нарезать и добавить в блендер. Взбейте еще раз.

Если скумбрия слишком соленая, добавьте в массу больше сметаны, она уменьшит соль.
Переложите паштет в емкость и подайте к столу с тостами, крекером или просто на хлебе.