- Яйцо куриное — 4 Штуки
- Редис — 5-6 Штук
- Огурец свежий — 2 Штуки
- Колбаса вареная — 250 Грамм
- Кефир 1% жирности — 500 Миллилитров
- Петрушка — 15 Грамм
- Соль — По вкусу
- Вода газированная — 300 Миллилитров
Для тех, кто забоится о своей фигуре, предлагаю рецепт легкой окрошки без картофеля на обезжиренном кефире. Поверьте, вкус от этого не пострадает. Получается действительно легкое, освежающее блюдо!
Описание приготовления:
Такая окрошка готовится очень просто и быстро. Вареную колбасу можно заменить ветчиной, отварной курицей, говядиной или индейкой. Вместо газированной воды подойдет негазированная.
Количество порций: 4-5
Подготовьте ингредиенты для приготовления окрошки.
