Свинина «Гусарская баллада»

Вчера баловала своих мужчин «гусаров» (и кадетов) вкуснейшим мяском!
Тарелки сверкали чистотой!
Рецепт найден на просторах инета — спасибо Ирочке!

• Свинина

  —
  600 г

• Лук репчатый

  (большой)
  —
  1 шт

• Картофель

  (готовый в мундире)
  —
  6 шт

• Сыр твердый

  —
  100 г

• Помидор

  —
  2 шт

• Майонез

  —
  150 г

• Кетчуп

  (у меня соус томатный «По-грузински»)
  —
  150 г

• 

  
  

  Свинину нарезать на порционные кусочки, отбить, посолить поперчить. Замариновать в соусе: майонез с кетчупом (оставить соус — он нам ещё пригодится) 4 часа. Лук порезать, картофель натереть, отдельно натереть сыр, помидоры порезать. Выкладываем на мяско лучок…

• 

  
  

  Тёртый картофель. Полить соусом.

• 

  
  

  Сыр, помидоры… в духовку на 35-45 мин

• 

  
  

  …