- Черная смородина — 200 Грамм
- Сахар — 200 Грамм
Джем из черной смородины на зиму обладает не только прекрасными вкусовыми качествами, но и целебными свойствами. Непременно заготовьте его впрок.
Описание приготовления:
Для приготовления вкусного джема понадобится ароматная черная смородина и сахар. Из такого набора продуктов можно сварить вкусный джем, который понравится как взрослым, так и детям.
Количество порций: 2
Подготовьте ингредиенты.
Смородину переберите от хвостиков и листочков, промойте, просушите и сложите в кастрюлю.
Засыпьте сахаром и оставьте на ночь, чтобы ягоды пустили сок.
Утром поставьте смородину на медленный огонь и уваривайте джем 40 минут.
Разложите горячий джем в чистые и сухие банки.
Закатайте крышками и утеплите одеялом до полного остывания.
Готовый джем храните в обычной кладовой или погребе.
Приятного аппетита!
